周三不营业的咖啡馆 · 第 1 章
门牌翻过来的那一天
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周三午后，韩知路过咖啡馆，看见休息牌后有一位阿姨站在吧台里紧张地磨豆。店主开门，请她做今天的第一位客人。
阿姨想在退休后开一间小摊，却害怕记不住步骤。店主把周三借给她练习，吧台贴着大字流程，每一步都有一段从容的等待。
韩知喝到一杯略苦的咖啡，没有假装完美，只说如果水温低一点，自己愿意再来试试。阿姨认真把这句话记进本子。
离开前，店主问她有没有想练习的事。韩知摸着包里未寄出的手稿，回答：“也许是把自己的名字写在作者那一栏。”
本章结束 · 故事仍在继续
下一章「第一位读者」将接续人物的选择。